Sous-Chef

Sous-Chef | Ceintuur Theater – Amsterdam (De Pijp)
Minimaal 3–5 jaar keukenervaring | Passie voor smaak | Creatieve vrijheid

Jouw nieuwe werkplek
In het hart van De Pijp vind je het Ceintuur Theater - een plek waar eten, cultuur en gezelligheid samenkomen. Binnenkort ondergaat onze zaak een complete make-over. Jij stapt dus in op een moment vol energie, vernieuwing en kansen.

Over onze keuken
Wij geloven in eerlijk, vers koken - elke dag opnieuw. Van 9:00 tot 16:00 toveren we de mooiste lunch- en brunchgerechten op tafel: knapperige huisgemaakte pastries, sandwiches met brood van bakkerij Mater en huisgemaakte pasta en pizza’s.

Zodra de zon ondergaat, transformeert onze keuken naar een mediterrane beleving. We serveren gerechten waar we zelf passioneel van worden - authentiek, smaakvol en met liefde bereid. Alles wordt dagvers in onze eigen keuken gemaakt en we bewegen mee met de seizoenen.

Wat jij gaat doen
- Samen met de Chef run je de keuken en til je de gerechten naar een hoger niveau
- Je bewaakt kwaliteit en smaak, van mise-en-place tot het bord
- Je inspireert en coacht je team
- Je brengt nieuwe ideeën en creaties in

Dit krijg je van ons
- Salaris: € 2.800 – € 3.400 p/m (afhankelijk van ervaring)
- Duidelijke werktijden en een gezonde werk-privébalans
- Doorgroeimogelijkheden in een ambitieus bedrijf
- Gezellige teamuitjes & borrels
- Een sfeervolle en straks volledig vernieuwde werkplek

Jij bent
- Een ervaren kok met minimaal 3–5 jaar in een professionele keuken
- Creatief, gedreven en oog voor detail
- Flexibel en stressbestendig
- Een teamplayer die inspireert
- Bekend met HACCP
- Spreekt Nederlands en/of Engels

Klinkt dit als jouw keuken?
Reageer nu en word onze nieuwe Sous-Chef. Samen maken we het Ceintuur Theater dé smaakmaker van De Pijp!