Hoofd Inkoop

Hoofd Inkoop | Bandra Horeca & Cannibale Royale (Amsterdam)
(Of je noemt jezelf Supply Chain Controller of Procurement Manager - als jij maar blij wordt van je titel!)

Over ons
Bandra Horeca en Cannibale Royale zijn toonaangevende namen in de Nederlandse horecabranche. Met 22 unieke horecazaken, van sfeervolle restaurants tot bruisende evenementenlocaties en stijlvolle hotels, zijn wij een dynamische en snelgroeiende organisatie. Voor ons hoofdkantoor zoeken we een ervaren Hoofd Inkoop die met passie en precisie onze inkoopprocessen beheert en optimaliseert.

Locatie: Amsterdam Oost & Amsterdam Noord (afwisselende werkplek)

Functieomschrijving
Als Hoofd Inkoop (Procurement Manager) zorg jij voor de beste inkoopdeals, houd je grip op de kosten en bouw je aan sterke leveranciersrelaties. Je bent verantwoordelijk voor het volledige inkoopproces, van onderhandelen tot factuurcontrole, en zoekt continu naar verbeteringen in efficiëntie en kostenbesparing.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden
- Beheren, controleren en optimaliseren van het inkoopproces voor al onze vestigingen.
- Maken van scherpe inkoopafspraken en onderhandelen met leveranciers.
- Controleren van facturen op naleving van prijsafspraken.
- Opstellen en beheren van contracten.
- Ondersteunen bij administratieve inkooptaken.
- Inzichtelijk maken en beheren van voorraadbeheer in ons systeem.
- Analyseren van financiële gegevens om kostenefficiëntie te verbeteren.
- Intensief contact onderhouden met leveranciers en operationele collega’s.

Wat wij vragen van jou als Hoofd Inkoop
- HBO werk- en denkniveau.
- Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare inkoopfunctie.
- Uitstekende kennis van MS Office (vooral Excel).
- Affiniteit met technologie en ervaring met systemen (ervaring met Apicbase is een pre).
 -Analytisch sterk en detailgericht.
- Vloeiend in Nederlands en Engels, zowel in woord als geschrift.
- Proactieve en resultaatgerichte instelling.

Wij bieden jou
- 32 tot 38 uur per week in een jong, enthousiast en dynamisch team.
- Een salaris tussen de €4000 en €5000 obv van een fulltime contract, afhankelijk van jouw ervaring. 
- Afwisselende werkomgeving op meerdere inspirerende locaties.
- Laptop van de zaak.
- Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
- Persoonlijke en professionele ontwikkelingsmogelijkheden.
- 25% personeelskorting bij alle 22 Bandra & Cannibale Royale locaties.
- Wekelijkse bootcamp met kantoorcollega’s.
- Gratis sporten of kickboksen bij Gym Royale.
- Gezellige teamuitjes en borrels.

Solliciteren
Geïnteresseerd? Stuur je CV en motivatie vóór 9 september naar werken@horecastrijders.nl.
Vragen? Neem contact op met Fleur Creemers - Recruiter Bandra Horeca via fleurc@bandrahoreca.nl.