Ontbijt- en Lunchkok

Ontbijt- en Lunchkok – Café Restaurant De Baanderij

Café Restaurant De Baanderij is geopend op de NDSM‑werf, in het iconische pand van de voormalige IJ‑kantine. In deze oude scheepswerf draait nu een all day café‑restaurant waar de hele dag leven in zit: ontbijt, lunch, diner, borrels en een groot terras aan het IJ dat altijd in beweging is. De sfeer is laagdrempelig, warm en creatief. In de keuken werken we met een enthousiast team dat elke dag zorgt voor goede, toegankelijke gerechten en een soepel draaiende mise‑en‑place. De kaart blijft zich ontwikkelen, het ritme staat, en de samenwerking is hecht en energiek.

Omdat De Baanderij blijft groeien, zoeken we nieuwe collega’s voor de keuken. Mensen die plezier halen uit koken, samenwerken en een plek tot leven brengen. Of je nu zelfstandig kunt draaien of nog wilt leren: als jij energie krijgt van een keuken waar altijd iets gebeurt, dan pas je hier.

Over de functie
Als Ontbijt- en Lunchkok zorg jij ervoor dat de dag bij De Baanderij goed begint. Je bereidt een strak ontbijt, maakt verse lunchgerechten en werkt met mooie producten. Je houdt de keuken georganiseerd, zorgt dat de mise‑en‑place op orde is en denkt mee over nieuwe gerechten voor de dagkaart. Je werkt zelfstandig in de ochtend en middag en draagt bij aan een ontspannen, gastvrije start van de dag voor onze gasten.

Wat jij krijgt

• Een goed uurloon, inclusief directe uitbetaling van vakantiegeld en vakantiedagen
• Altijd een lekkere fooi
• 20% personeelskorting bij ruim 20 horecazaken
• Gratis sporten bij Gym Royale
• Volop trainingen om jezelf te blijven ontwikkelen
• Werken op een unieke, creatieve plek aan het IJ

Wie jij bent

• Je hebt ervaring in de keuken, bij voorkeur met ontbijt of lunch
• Je werkt zelfstandig, netjes en houdt van structuur
• Je bent een ochtendmens en vindt het fijn om vroeg te starten
• Je woont in (de buurt van) Amsterdam
• Je bent flexibel inzetbaar, ook in weekenden
• Je hebt oog voor kwaliteit en werkt graag met verse producten

Kom jij het nieuwe team versterken? Solliciteer direct en bouw mee aan een nieuw, bruisend café‑restaurant op een plek waar het altijd leeft!