Chefkok

Chefkok bij Flight Golf – Amsterdam

Flight Golf Amsterdam is geopend: een nieuwe plek waar next level indoor golf, toegankelijke horeca en entertainment samenkomen. Dagelijks ontvangen we groepen, vriendenclubs, bedrijven en sportieve bezoekers die komen voor plezier, gastvrijheid en een goede maaltijd.

Voor onze keuken zoeken we een Chefkok die het leuk vindt om een concept verder te ontwikkelen, kwaliteit te bewaken en een team mee te nemen in groei. Iemand die energie krijgt van een dynamische leisureomgeving waar horeca een belangrijk onderdeel is van de totale beleving.

Functieomschrijving 
Als Chefkok bij Flight Golf krijg je de unieke kans om onze keuken én het culinaire concept vanaf het begin op te bouwen.

• Je stuurt de keuken aan en zorgt voor een constante, hoge kwaliteit
• Je ontwikkelt en verbetert de menukaart zodat deze aansluit bij onze doelgroep en het concept
• Je bewaakt processen, werkstructuur en hygiëne
• Je denkt mee over slimme oplossingen voor groepen, events en piekmomenten
• Je werkt nauw samen met het management en het operationele team om Flight Golf culinair verder te versterken
• Je bouwt aan een stabiel keukenteam en een positieve werkcultuur

Wat verwachten we van jou? 

• Een chef met lef, creativiteit en ondernemingszin
• Iemand die niet alleen kookt, maar ook bouwt, inspireert en vernieuwt
• Je begrijpt dat eten en drinken een essentieel onderdeel is van de totale beleving
• Je floreert in een dynamische omgeving waar leisure en horeca samenkomen

Wat kan je van ons verwachten?

• Een keuken en concept waar je invloed hebt op de ontwikkeling
• Volledige creatieve vrijheid om mee te denken over concept, kaart en beleving
• Werken in een vernieuwend concept dat sport, kwaliteit en events combineert
• Een betrokken team dat samen iets bijzonders wil neerzetten
• Salaris tussen de €3000 - €4000 obv fulltime uren en jouw ervaring 

Klaar om samen met ons de keuken van Flight Golf verder uit te bouwen? Solliciteer nu en bouw mee aan een unieke plek waar golf en kwaliteit elkaar ontmoeten. We kijken ernaar uit om je te ontmoeten en samen iets bijzonders neer te zetten.