Barmanager

Barmanager | Café Vertigo

Café Vertigo is een van de meest geliefde plekken in het Vondelpark: een sfeervol café‑restaurant in het prachtige Vondelparkpaviljoen, omringd door groen en altijd gevuld met een ontspannen, creatieve en internationale sfeer. Gasten komen hier voor goede koffie, een fijne lunch, een glas wijn op het terras of een borrel. Werken bij Vertigo betekent werken op een unieke plek in Amsterda mét chille werktijden. Je staat hier niet tot middernacht achter de bar, maar hebt een gezond ritme met voornamelijk dag- en vroege avonddiensten.

Voor ons team zoeken we een Barmanager die kwaliteit ademt, structuur brengt en plezier haalt uit het begeleiden en beter maken van collega’s.

Jouw rol als Barmanager
Als Barmanager ben jij het gezicht achter de bar en verantwoordelijk voor alles wat daar gebeurt. Je zorgt voor een strak georganiseerde bar, hoge kwaliteit in koffie en dranken, en een team dat met plezier werkt. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleider en denkt actief mee over verbeteringen, assortiment en werkprocessen.

Wat je gaat doen

• Leidinggeven aan het barteam en nieuwe collega’s inwerken
• Zorgen voor constante kwaliteit in koffie, cocktails, wijn en overige dranken
• Structuur aanbrengen in de bar, voorraad en werkprocessen
• Meedenken over kaart, assortiment en verbeteringen
• Bewaken van gastvrijheid en service op topniveau
• Operationeel meedraaien achter de bar

Wie jij bent

• Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca, bij voorkeur achter de bar
• Je hebt veel ervaring met koffie en vindt het leuk om anderen hierin te trainen
• Je werkt gestructureerd en houdt overzicht, ook op drukke momenten
• Je haalt plezier uit inwerken, coachen en beter maken van collega’s
• Je hebt affiniteit met wijn en vindt het leuk om hierover te leren of je kennis te delen
• Je bent minimaal 3 dagen per week beschikbaar, liefst fulltime
• Je bent positief, betrokken en houdt van een relaxte maar professionele werksfeer

Wat wij bieden

• Werken op een iconische plek midden in het Vondelpark
• Chille werktijden: geen nachtdiensten tot laat 
• Een warm, internationaal en gezellig team
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Mogelijkheid tot een vast rooster en later een vast contract
• Een werkplek waar kwaliteit, creativiteit en plezier samenkomen

Klinkt dit als jouw plek? Laat het ons weten. We ontmoeten je graag.