Chefkok

Chefkok – Café Nieuw Amsterdam 

Café Nieuw Amsterdam is een levendig restaurant waar kwaliteit en creativiteit centraal staan. Het is gevestigd in het historische West-Indisch Huis, midden in de Amsterdamse binnenstad. Een plek met karakter en geschiedenis, waar buurt, sfeer en moderne horeca samenkomen.

We zoeken een chefkok die onze keuken verder brengt en energie krijgt van bouwen, vernieuwen en leidinggeven.

Wat je doet

• Menukaart ontwikkelen (seizoensgebonden, creatief)
• Keukenteam aansturen en motiveren
• Kwaliteit, smaak en presentatie bewaken
• Voorraad, bestellingen en kosten beheren
• Samen met de bedrijfsleiding de culinaire koers bepalen

Wat je krijgt

• Veel creatieve vrijheid
• Een stabiel, enthousiast team
• Marktconform salaris (afhankelijk van ervaring)
• Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecagroep
• Een dynamische werkplek in hartje Amsterdam

Wie jij bent

• Ervaren chef met leidinggevende skills
• Creatief, smaakvast en georganiseerd
• Stressbestendig en prettig in de omgang
• Woonachtig in (omgeving) Amsterdam

Klinkt dit als jouw keuken? Stuur je CV; we maken graag kennis.